Entrevista á ex delegada na zona de Vigo da Asociación Galega de Celíacos 19/01/12

O etiquetado é esencial para os celíacos

Tibisay Rodríguez, veciña de Mos, foi delegada na zona de Vigo da Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA) e é nai dunha rapaza que padece esta enfermidade. Nós convidámola ao noso estudo para afondar na celiaquía, doenza derivada dunha intolerancia ao gluten (un tipo proteína que se atopa en cereais como o trigo, o centeo ou a cebada). Con ela falamos das causas, síntomas, diagnóstico e trastornos desta enfermidade e tamén da súa experiencia persoal respecto a mesma.

Para escoitar a conversa cicla enriba do seguinte enlace:

http://www.archive.org/download/EntrevistaATibisayRodriguezExdelegadaNaZonaDeVigoDeAcega19-01-12/EntrevistaATibisayRodriguezExdelegadaZonaVigoDeAcega19-01-12.mp3 

*Entrevistas SAÚDE LOURIÑA na Radio Municipal do Porriño